Eau-de-Vie Marc de Gewurtzraminner 70cL Massenez

Le Marc d’Alsace ou Marc de Gewurztraminer, de par sa dénomination légale, est une eau-de-vie fabriquée à partir du Marc de Gewurztraminer ayant servi au préalable à l’élaboration d’un vin d’Alsace. L’AOC vin d’Alsace est elle-même certifiée par l’INAO.

Un nez franc et typique du marc de raisin. Nez intense, complexe et affirmant des arômes d’épices .
En bouche, on a une attaque en bouche franche, corsée et épicée. Des notes fruitées complexes dans laquelle le marc de raisin  laisse la place à une texture aromatique plus complexe et puissante. Finale longue sur des notes de musc