Hermitage Rouge Laurus 2020 75cL Gabriel Meffre

Finesse et élégance se dévoilent dès les premiers arômes où cassis et cerise noire côtoient des notes légèrement torréfiées. Les notes de poivre blanc, typiques de la Syrah, apportent une belle fraîcheur en bouche et se fondent en une jolie finale étirée.

Cet Hermitage s’accompagne d’un suprême de volaille à la crème, rôti de veau juteux, risotto aux cèpes.