Italian Gin 70cL Engine

Le gin Engine est un London Dry gin façonné à la main, à base de sauge et de citron, un gin biologique produit dans un Piémont et italien jusqu’à la dernière goutte. Ce gin a une consistance robuste mais une âme douce. Son nez est frais, acidulé. D’abord les notes de citron emplissent le verre. Très vite, il devient plus végétal et la sauge se devine. En bouche, sa texture est huileuse. Le citron se mêle aux baies de genièvre. La sauge apporte davantage de fraîcheur à ces notes délicieusement acidulées.