Vieux Rhum 3 ans 70cl Montebello

Le rhum Montebello 3 ans est un assemblage de rhums vieux agricoles de Guadeloupe. C’est le seul assemblage de la distillerie, les autres rhums vieux de la maison sont des millésimes. En effet, le Montebello 3 ans a un secret, il est composé de 70% de 3 ans, 20% de 8 ans et 10% de 12 ans.

Une robe paille, assez clair avec des reflets tuilés, un nez rond et gourmand, sur des notes pâtissières de cassonade et de chocolat, mais aussi fruitées comme la banane flambée, il se termine sur une pointe d’agrume. On retrouve une bouche très gourmande, généreuse, on aurait presque la sensation de la douceur d’une crême brulée saupoudrée de vanille et d’une touche croquante de pop-corn. On termine sur la gourmandise des fruits confits.